CHEF PARTIE CUISINE
Détail Poste
Profil Recherché
Avantages
Langues
Informations complémentaires
Description de poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine vous dirigez une brigade de commis de cuisine et préparez des plats aussi bien dans la partie chaud et froid; Sauces, entremets, garde manger
Profil recherché
Cuisinier confirmé ayant des connaissances dans l’art culinaire français
Titulaire d’un BTS en cuisine et ayant une expérience de deux années minimum dans une cuisine d’hôtel